重庆火锅底料配方如下:配料:牛油2斤、色拉油5斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1斤、生姜1两、大蒜1两、花椒5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱2两、3寸段。
鄙人去重庆旅游的时候有幸吃过刘一手火锅,四个人吃了四百多,估摸着不喝酒人均大概在80-100,当然实际看干饭人量大量少取决。
刘一手火锅是中国十大火锅品牌呢,味道很好,而且不是很贵,可以去试一下。
光吃火锅大约230左右,加上喝酒一人瓶啤酒加些其它的,一共300多点就可以了。
重庆刘一手餐饮管理有限公司的收费标准是全国统一的。加盟费的收取是按照特许加盟店级别和店面面积而定的。品牌保证金和特许权使用费(使用费)的收取是按特许加盟店级别而定的。
重庆刘一手火锅永陵路店地址:永陵路23-1号电话:87770017消费:人均36元。毛肚、香菜紫苑。你说,每次去都是人满为患,谁让他家味道好。
单纯的吃一顿火锅最低我觉得需要100元左右。
刘一手火锅特点红汤锅底不是特别辣的那种,但是味道延续着重庆火锅的精髓,香而不腻,辣而不燥,不仅麻辣适口,并且香气浓郁,是上等的重庆火锅锅底。
刘一手火锅的特色在于选材严格,每一种食材都是精选而来。刘一手火锅的菜品不仅有传统的重庆火锅,还有一些有特色的小吃,比如烤鱼和口感十分特别的鸭血粉丝汤。
刘一手好吃。酱料好。黄喉比别家的好吃太多,刘一手的酱料也是比较好的,麻酱正宗。特色炒饭吃。炒饭印度飞饼和牛肉炒饭都是每次去必点的。