石蛙和牛蛙，有什么区别 (美国牛蛙)
石蛙和牛蛙，有什么区别 (美国牛蛙)
外形区别石蛙
石蛙：体大而粗壮，体形近似于黑斑蛙或虎纹蛙，体色各异，头扁而阔，吻端钝圆，突出于下颌，躯干部较短，平扁，无尾，颈不明显，雄蛙前肢特别，背部有长短不一的窄长疣，腹呈淡黄白色，雌性前肢不如雄性发达，背面无窄长疣，腹面光滑呈白色。
牛蛙：牛蛙头部宽扁，口端位，吻端尖圆面钝，眼球外突，背部略粗糙，有细微的肤棱，四肢粗壮，前肢短，无蹼，后肢较长大，趾间有蹼，肤色随着生活环境而多变，通常背部及四肢为绿褐色，背部带有暗褐色斑纹，头部及口缘鲜绿色，腹面白色，咽喉下面的颜色随雌雄而异，雌性多为白色、灰色或暗灰色，雄性为金黄色，鸣声很大。
别称区别
石蛙：石蛙别称石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，在我区分布广泛，尤以西部的井冈山、宁冈、安福一带山区数量多，分布在湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、广东、香港和广西等地。
牛蛙：牛蛙别称美国牛蛙，原产于美国东部数州，后被引进西部各州和其他国家，1959年从古巴、日本引进我国内陆，目前我国主要靠养殖生产，全国各地均产，主要集中于湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。
石蛙和牛蛙的科属不同
石蛙：石蛙为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、滑体亚纲、无尾目、蛙科、露水蛙族、棘胸蛙属两栖动物。
牛蛙：牛蛙为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、滑体亚纲、无尾目、新蛙亚目、蛙科、蛙属水栖动物。
石蛙和牛蛙的功效区别
石蛙：石蛙肉味甘，性平，富含蛋白质、钙等成分，脂肪少，易消化，营养价值甚高，食之有清火、明目、化疮、滋补健身之效。
牛蛙：牛蛙肉味甘，性温，胆性寒，味苦，经常食用，可补中益气、壮阳利水、活血消积、清热解毒、补虚止咳等作用。
美蛙不是牛蛙。
美国青蛙，又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪鸣蛙，是美国西南部的一种青蛙，分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。美国青蛙体形与一般青蛙相似，个体比一般青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。
牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲地区，己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
原产地：牛蛙原产地为北美洲落基山脉以东地区，而美蛙原产地为美国西南部地区。
外形特征：牛蛙个体更大，体色深褐色，趾间全蹼，后肢不甚发达，沼泽绿牛蛙个体略小，体色水绿色，趾间半蹼，后肢发达。
习性：牛蛙好动，善于跳跃，不喜游泳，当温度低于10℃时冬眠，而沼泽绿牛蛙温顺，善游泳，不善跳跃，当温度低于2℃时冬眠。
一、原产地
1、牛蛙原产地为北美地区（北美洲落基山脉以东地区，北至加拿大，南至佛罗里达州北部）。
2、美蛙（美国青蛙、沼泽绿牛蛙）原产于美国西南部地区（南卡罗莱纳州至得克萨斯州）。
牛蛙和美蛙的区别
二、外形特征
1、牛蛙个体更大，体色为深褐色，趾间全蹼，后肢不甚发达。
2、沼泽绿牛蛙个体比牛蛙略小，体色略淡，为水绿色，皮肤更为光滑，趾间半蹼，后肢发达，肌肉多。
牛蛙和美蛙的区别
三、习性
1、牛蛙鸣声大，好动，善于跳跃，不喜欢游泳，当温度低于10℃时进行冬眠。
2、沼泽绿牛蛙鸣声较小，温顺，善于游泳，不善跳跃，当温度低于2℃时进行冬眠。
牛蛙和美蛙的区别
四、抗病能力
沼泽绿牛蛙的抗病能力较强，而牛蛙的抗病能力较弱，容易感染红腿病等疾病
美国牛蛙饲养方式:
牛蛙蝌蚪苗、幼苗一般喂蝌蚪粉，在池塘养殖牛蛙蝌蚪，不宜干粉洒，干粉洒喂的蝌蚪粉会马上一接触水面就分散，很容易粘贴在网箱墙壁，还有参透到网箱外，浪费养殖成本。因此最好是在喂食前对蝌蚪粉进行用水搅拌，用水槽工具泼洒到网箱里。对蝌蚪苗进行喂食。效果相当好，也不浪费，约了养殖成本。
总结:
美国牛蛙网箱养殖其实效果很好，从蝌蚪苗生长有着大小比较均匀。蝌蚪苗成活率要远比一般的土池、水泥池的养殖效果要好!生长快，抗病力强。
1、牛蛙是能吃的，但是必须要吃熟透的牛蛙。因为牛蛙可能会带有霍乱弧菌等寄生病菌，而没有熟透的话，就难以杀死寄生虫，比如泡椒牛蛙等菜，大多都是没有熟透的，吃了就容易使人患病。在吃牛蛙的时候，是不能吃皮的，因为皮上携带的寄生虫较多。
2、食用牛蛙对于身体是很有好处的，它是补元气、治脾虚的佳品，尤其适合精力不足以及阴虚的人食用。牛蛙含有许多蛋白质、钙以及磷，不仅可以促进青少年的发育，还能预防更年期骨质疏松。
3、牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲地区，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
4、牛蛙 原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
牛蛙是一种大型食用蛙，又名美国水蛙，原产于北美，如今在我国大范围养殖，具有生长速度快、产量丰富、个头硕大等特点，其体长为70-170毫米，皮肤表面光滑，背部多为绿色，带有棕色斑点，大多在湖泊、池塘等水域生活，喜欢栖息在池塘边。
牛蛙是什么品种
牛蛙是一种大型食用蛙，又名美国水蛙，原产于北美，如今在我国大范围养殖，具有生长速度快、产量丰富、个头硕大等特点，其肉质鲜美，味道鲜嫩，富含丰富的营养。
牛蛙的形态特征
成体牛蛙体长为70-170毫米，是如今最大的蛙类之一，皮肤表面光滑，没有褶皱，雌性的鼓膜和眼睛的大小一样，雄性的鼓膜大于眼睛，背部大多为绿色，带有棕色斑点。
牛蛙的生活习性
牛蛙大多在湖泊、池塘等水域生活，喜欢栖息在池塘边，并且牛蛙有群居的特点，通常几只或者几十只栖息在一个地方，等到适应环境后，不会随意的更换位置。
牛蛙的病害防治
牛蛙在幼蛙和成蛙阶段容易患上红腿病，感染此病后，腿底侧、后肢和腹下的皮肤会出现红色斑点，严重时会导致皮肤溃烂，需要及时对病蛙进行隔离，并用20%磺胺脒溶液浸泡15分钟。
