大家做的腊八粥是甜的还是咸的,都放些什么 (腊八粥是甜的还是咸的)
大家做的腊八粥是甜的还是咸的,都放些什么 (腊八粥是甜的还是咸的)
在江苏，腊八粥分甜咸两种，煮法一样，只是咸粥加了青菜和油。而且苏州人煮腊八粥喜欢放茨菇、荸荠、胡桃仁、芡实、金针菇、芡实、木耳等等。在四川，腊八粥的煮法更是五花八门，口味有甜咸麻辣等等。在四川农村，喜欢咸味的会用黄豆、花生、肉丁、白萝卜和胡萝卜熬粥。
香甜，软糯，浓稠。腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的。徐珂《清稗类钞》即云：“腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，人家亦仿行之。
腊八粥是甜的也是咸的，两种口味都是有的，作为一种粥类，想要把它做成好吃的咸味或者甜味再简单不过了。腊八粥是甜的还是咸的 腊八粥有甜有咸。腊八粥一直有甜咸之争，“咸粥党”从先秦找到起源，粥里放入青菜，芸豆等；“甜粥党”从朱元璋老鼠洞里挖粮食做论据，粥里有大米、豆子、红枣。
口味多种。甜辣咸鲜，热气腾腾是家的味道，是最正宗的“腊八味”。一碗腊八粥，可盐可甜、可荤可素，讲究的不是食材配方，而是热闹的年味儿和浓浓的亲情。
腊八粥的味道既可以是甜的，也可以是咸的，这主要取决于地域文化和个人口味。在中国，腊八粥是一种传统的节日食品，通常在农历腊月初八这一天食用，以庆祝腊八节。由于中国地域辽阔，各地的饮食习惯和口味偏好有所不同，因此腊八粥的味道也存在差异。在北方地区，人们更倾向于制作咸味的腊八粥。
在江苏，腊八粥分甜咸两种，煮法一样，只是咸粥加了青菜和油。而且苏州人煮腊八粥喜欢放茨菇、荸荠、胡桃仁、芡实、金针菇、芡实、木耳等等。在四川，腊八粥的煮法更是五花八门，口味有甜咸麻辣等等。在四川农村，喜欢咸味的会用黄豆、花生、肉丁、白萝卜和胡萝卜熬粥。
腊八粥是甜的吗：是的。这跟地域和习俗有关，一般北方吃的腊八粥是甜的，而南方喜欢咸口。北京腊八粥以红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米等为主，口味香甜。
腊八粥是甜的也是咸的，两种口味都是有的，作为一种粥类，想要把它做成好吃的咸味或者甜味再简单不过了。腊八粥是甜的还是咸的 腊八粥有甜有咸。腊八粥一直有甜咸之争，“咸粥党”从先秦找到起源，粥里放入青菜，芸豆等；“甜粥党”从朱元璋老鼠洞里挖粮食做论据，粥里有大米、豆子、红枣。
其实最原始的，是甜的，因为那些材料只能做成甜的。随着时间的推移，各个地加入更多的材料，各个地方的人就随自己的口味而定了，对于现代人来说，甜的咸的都算腊八粥。
甜的 腊八粥选料有讲究 过几天就是腊月初八，不少人还保留着喝腊八粥的习俗。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。
腊八节是中国传统节日之一，也是一个重要的民俗节日。腊八节一般在农历十二月初八，因此得名“腊八”。在这一天，人们会喝腊八粥，以祈求健康长寿。腊八粥的味道因地区而异，有的是甜的，有的是咸的。甜腊八粥 甜腊八粥是一种以米、豆、果干为主料，加入冰糖、红枣、莲子等材料熬制而成的粥。
甜腊八粥和咸腊八粥的口味因地区而异。在南方，甜腊八粥比较流行，而在北方，咸腊八粥则更受欢迎。例如，广东的腊八粥多数是甜的，加入了莲子、红枣等甜味材料，口感香甜；而山东的腊八粥则多为咸味，加入了肉类、豆腐等咸味材料，味道浓郁。
不同地区的腊八粥口味差异显著。例如，在广东，腊八粥通常带有甜味，加入了莲子、红枣等甜味食材；而在山东等地，腊八粥则更倾向于咸味，加入了如肉类和豆腐等咸味食材。这种风味上的差异体现了中国各地区的饮食习惯和文化特色。
全国各地的“腊八粥”不是全部甜的，全国各地的“腊八粥”也有咸的。全国各地的“腊八粥”通常北方的腊八粥是甜的，南方的腊八粥是咸的。全国各地的习俗不一样，导致了全国各地的“腊八粥”有咸也有甜。尽管腊八粥味道各异，五谷杂粮也还是主角。
