为什么说我们国家的毛蛋是最黑暗的食物 (毛蛋暗区突围)
为什么说我们国家的毛蛋是最黑暗的食物 (毛蛋暗区突围)
毛蛋是一种由于温度、湿度或某些细菌的影响，使鸡胚在壳中停止发育而死亡的鸡。它看起来像一个鸡蛋，但是当你把它剥开的时候，你可能会惊讶地第一次看到有人，因为里面蜷缩着一只未成熟的鸡。没吃过的人会觉得吃不下去。更重要的是，他们不相信这种东西可以吃。但是它可以吃，很多人都很喜欢。
1、补充蛋白质和营养：活珠子中含有蛋白质和微量元素，有助于补充人体所需营养。 促进骨骼发育：富含钙和维生素，有助于骨骼健康。 健脑益智：含有卵磷脂和甘油三酯，对神经系统和记忆力有益。
2、毛蛋中含有维生素、蛋白质、卵磷脂以及钙等营养物质，维生素可以促进机体的新陈代谢，有抗氧化、抗衰老、增强人体免疫力的作用和功效，钙物质可以促进骨骼的生长发育，蛋白质和卵磷脂可以修复和保护肝脏系统，还有健脑益智的作用。
3、毛蛋中的蛋白质对肝脏组织锁上可以达到一个相当不错的修复作用，还能够增强人体血浆蛋白的含量，可以促进体内的新陈代谢，增强人体免疫力。多吃些毛蛋能够有效的补充身体所需的钙元素，促进人体骨骼的发育。女性在月经期间吃毛蛋可以缓解痛经的症状。
4、毛鸡蛋的功效与作用毛鸡蛋的功效与作用 补充营养、维持电解质平衡 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 孕妇、少儿 辅助答案 毛鸡蛋中含有一定量的蛋白质、脂肪和糖类，食用后能补充人体所需的营养物质，还可以及时补充能量，有饱腹充饥的作用。
5、毛鸡蛋的营养价值 有助于开胃健脾 有一种含氮物质，构成了的清香，闻之沁人心脾，有促进消化，帮助开胃之功效。有助于预防便秘 甘寒通利，富含的植物纤维，能增加肠道水分的储存，促进肠道蠕动，降低肠内压力，减少粪便的粘度，帮助缓解便秘。
6、吃毛蛋的好处是可以补充机体所需的营养成分，而且还有助于提高身体免疫力，一般对于气血亏虚所引发的头痛以及头晕可以起到改善的作用，而且毛蛋中含有的钙离子是比较丰富的，也有助于改善骨质疏松。但是毛蛋中含有雌激素，如果儿童食用的话，可能会引起内分泌失调，而且还有可能会引发性早熟。
血辣子 在云南有一道名菜，叫血辣子。这道菜看起来也是暗黑系的，但味道就一个字——爽！血辣子的食材来源于猪血，在杀猪的时候，用盆接好血，再不停地搅拌知道凝固，然而假如白酒食盐，最后用釉瓷小罐封存，等发酵一两个月就做好了。血辣子口感鲜香爽辣，令人欲罢不能。
北京豆汁北京人特别爱喜爱喝豆汁，它要用水磨石绿豆淀粉取下随后剩余浅绿色的茶汤，再把它给开展发醇熬煮成的，这也是老北京最喜欢的美食。只是在北京日常生活的老外试着喝着豆汁后，竟然说是像喝潲水一样，那么味道不好竟然有那么多人喜爱。
②皮蛋：皮蛋是一种咸鸭蛋，经过特殊的制作工艺使得它的蛋壳和蛋黄变黑，口感独特。尽管在中国非常受欢迎，但在其他国家，吃黑色的鸭蛋可能会被视为奇怪或不卫生。③松花蛋：松花蛋是一种咸鸭蛋，经过特殊的制作工艺使得它的蛋黄变绿，口感独特。
烤蛇有些人对蛇天生有恐惧感，但在百色，一些人工养殖的泥蛇确是当地人的盘中美味。老鼠肉吃老鼠肉并不是新鲜事，早年闹饥荒的时候，只要是肉都要拿来吃掉，何况老鼠也属于害虫之一，既能消灭害虫，又能填饱肚子何乐而不为。只不过近年来那种野生的大老鼠少了，家鼠耗子又很臭，上不了台面。
旺鸡蛋，又名毛鸡蛋，活珠子，是一种小吃。传统上指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟，一般剥壳蘸精盐食用。近年来，因为卫生原因，已逐渐改用正常孵化15天左右的健康鸡蛋作为原料。
鸡蛋含有的营养价值更高。3 活珠子底座能吃吗 不能。
活珠子可以吃的。活珠子极有营养的。受精鸡蛋通过15-17天的科学孵化，变成为胚胎鸡蛋（活子蛋）。味鲜嫩滑，氨基酸含量丰富，各种微量元素齐全及富含动物性胚素等营养。是民间传统食品。在《本草纲目》中已记载：“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能。
